Jenny

Soy sauce is one of the most frequently used condiment in Chinese cuisine. It is such a versatile seasoning that it can be added into cold or hot dishes.

意大利面听上去很西式，给人的印象也是裹着西式的酱汁，不太合适中国人的口味。其实，它也可以做的很适合中国人的口味。这款西红柿海鲜意面就制作方法简单，鲜美多汁，口味能被大多数中国人接受。

很多文章在比较意大利面和中国面条的时候只是说到意大利面难煮，吃口硬，但没有说到意大利面的好出。其实，意大利面有很多好处，烹煮起来也并不难。

Chinkiang vinegar follow on Chinese people’s long history of brewing vinegar. There is a saying “开门七件事, 财米油盐酱醋茶”, which means “There are seven daily essentials: fire woods, rice, oil, salt, soy sauce, vinegar and tea.” The product is so versatile that it is used for such things as dipping sauce, marinades, and seasonings.

回锅肉是中国人很熟悉也很爱吃的一道川菜。有很多外国人对回锅肉也是一吃上瘾，欲罢不能。我认识的一些外国人最喜欢的中国菜就是回锅肉。

意大利面听上去很西式，给人的印象也是裹着西式的酱汁，不太合适中国人的口味。其实，它也可以做的很接近中国人的口味。这款火腿蘑菇的意面就制作方法简单，原料普通，口味又能被大多数中国人接受。

巧克力和成熟的无花果是绝美的搭配。开心果仁又赋予了它更丰富的口感和层次。这款混合着水果，坚果和巧克力的美味甜而不腻，值得尝试。

西式的主食面包有很多种，就像我们中国人的炒饭，有最基本款，也可以添加各种材料变换很多花样。咸味的主食面包一般会加其它咸味的配料，例如香肠或火腿，奶酪，洋葱，腌橄榄，或其它香料。这款用老面制作的洋葱奶酪香肠酸面包营养又美味。

意大利夫卡恰（Focaccia)面包，暄软又又嚼劲。内部充满空洞，表面可自由摆放你喜欢的材料。迷迭香和橄榄油是简单、经典款。你也可以放樱桃西红柿，腌橄榄，洋葱等等。